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Pastiglie di burro di cacao

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Category: Cacao e vaniglia

Il nostro burro di cacao crudo biologico certificato è pressato a freddo e prodotto con i migliori fagioli di cacao fermentati.

Proveniente dai terreni fertili del Sud America, il nostro burro di cacao pressato a freddo e non deodorato è l'olio puro pressato di fagioli di cacao macinati. Mai riscaldato né lavorato, il nostro burro di cacao è la parte più ricca e prelibata del fagiolo di cacao. Costituisce la base perfetta per tutte le vostre esigenze di preparazione del cioccolato e può anche essere utilizzato come base ricca di umidità per la cura della pelle e i rimedi cosmetici. 

In quanto azienda attenta alla qualità, testiamo campioni di tutti i nostri lotti di cacao presso un laboratorio accreditato utilizzando la spettrometria di massa al plasma (ICP-MS). Questo metodo verifica con precisione i livelli di metalli pesanti naturalmente presenti nel cacao, tra cui piombo e cadmio.

Ingredienti: Burro di cacao biologico (Theobroma cacao)

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio.

Informazioni sulla conservazione: Non richiede refrigerazione. Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.

Paese di origine: Perù

*Avviso: Sebbene i nostri wafer di burro di cacao siano conservati alla temperatura adeguata qui nel nostro magazzino, a volte durante i mesi più caldi dell'anno possono sciogliersi durante il trasporto fino alla vostra porta. Purtroppo non è qualcosa che possiamo controllare, e sebbene ciò non influisca sul sapore o sull'utilizzabilità del prodotto, comprendiamo perché potreste desiderare una sostituzione o un rimborso. Non esitate a contattarci all'indirizzo [email protected] e saremo lieti di aiutarvi con qualsiasi dubbio possiate avere! Grazie!

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Edward ★★★★★

I love that these wafers are non-deodorized — the natural cacao aroma is incredible when I make my own chocolate. They melt smoothly and the organic certification gives me peace of mind.

Daniel ★★★★★

The wafers melt so evenly I barely have to stir when I add them to my brownie batter. Knowing they're cold-pressed and organic makes the slightly higher price worth it, and the smell alone when I open the bag is worth it.

Elizabeth S. ★★★★★

The non-deodorized thing really comes through—it smells like actual chocolate, not the chalky stuff I've bought before. I use it for homemade lotion bars and they set up firmer than with my old brand.