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Nibs di cacao dolci

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Category: Cacao e vaniglia

Le nostre nibs di cacao dolci sono dolcificate con nettare di cocco e sono certificate biologiche, kosher, verificate da Non-GMO Project, fermentate e naturalmente senza glutine.

Le nostre nibs di cacao dolcificate sono bocconi perfettamente versatili e ricchi di nutrienti, creati da fave di cacao pelate e sbriciolate, ricoperte di ricco nettare di palma di cocco. Mantengono la stessa qualità e integrità della fava di cacao intera. Le nibs sono un ottimo sostituto delle gocce di cioccolato in qualsiasi ricetta e sono ottime cosparse su quasi tutto.

In quanto azienda attenta alla qualità, testiamo campioni di tutti i nostri lotti di cacao presso un laboratorio accreditato utilizzando la spettrometria di massa al plasma (ICP-MS). Questo metodo verifica con precisione i livelli di metalli pesanti naturalmente presenti nel cacao, tra cui piombo e cadmio.

Ingredienti: Nibs di cacao biologiche (Theobroma cacao), nettare di palma di cocco evaporato biologico (Cocos nucifera)

Info allergeni: Confezionato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio.

Info conservazione: Non richiede refrigerazione. Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.

Paese di origine: Perù

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Christopher Y. ★★★★★

The coconut nectar sweetening is just right—not overpowering but enough to take the edge off the cacao’s bitterness. I’ve been snacking on them straight from the bag as a quick afternoon pick-me-up.

Ellie ★★★★★

I’ve been tossing these over yogurt and oatmeal all week—the crunch holds up perfectly and the coconut nectar gives just enough sweetness without being cloying. Knowing they’re certified organic and gluten-free makes the snack feel a little less guilty, too.

Scarlett ★★★★☆

The coconut nectar sweetening is way more subtle than I feared, so these nibs work in oatmeal without turning it into dessert. Only gripe is the bag doesn't reseal well once it's open. Still, being Non-GMO verified and gluten-free makes them an easy staple for me.