Nibs de cacau




Category: Cacau e baunilha
Os nossos nibs de cacau cru são certificados como biológicos, kosher, verificados pelo Non-GMO Project, fermentados e naturalmente sem glúten. São fermentados naturalmente e nunca aquecidos.
Os nossos nibs de cacau da variedade Criollo são pedaços perfeitamente versáteis e densos em nutrientes, criados a partir de fava de cacau descascadas e desfeitas. Mantêm a mesma qualidade e integridade da fava inteira, na medida em que são verdadeiramente crus e processados a baixas temperaturas - tudo enquanto são fáceis e divertidos de comer. Os nibs de cacau são um excelente substituto das pepitas de chocolate em qualquer receita e sabem muito bem polvilhados sobre praticamente tudo.
Como empresa focada na qualidade, testamos amostras de todos os nossos lotes de cacau num laboratório acreditado utilizando espetrometria de massa de plasma (ICP-MS). Este método testa com precisão os níveis de metais pesados naturalmente presentes no cacau, incluindo chumbo e cádmio.
Ingredientes: Nibs de cacau biológico (Theobroma cacao)
Informações sobre alergias: Embalado numa instalação que também processa frutos de casca rija.
Informações de armazenamento: Não requer refrigeração. Guardar num local fresco, escuro e seco.
País de origem: Peru
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