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Lâminas de manteiga de cacau

Lâminas de manteiga de cacau - Main image
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Category: Cacau e baunilha

A nossa manteiga de cacau crua biológica certificada é prensada a frio e feita a partir dos melhores grãos de cacau fermentados.

Proveniente dos solos férteis da América do Sul, a nossa manteiga de cacau prensada a frio e não desodorizada é o óleo puro prensado de grãos de cacau moídos. Nunca aquecida nem processada, a nossa manteiga de cacau é a parte mais rica e requintada do grão de cacau. Constitui a base perfeita para todas as suas necessidades de fabrico de chocolate e também pode ser utilizada como base rica em humidade para cuidados de pele e remédios cosméticos. 

Como empresa focada na qualidade, testamos amostras de todos os nossos lotes de cacau num laboratório acreditado utilizando espetrometria de massa de plasma (ICP-MS). Este método testa com precisão os níveis de metais pesados naturalmente presentes no cacau, incluindo chumbo e cádmio.

Ingredientes: Manteiga de cacau biológica (Theobroma cacao)

Informações sobre alergias: Embalado numa instalação que também processa frutos de casca rija.

Informações de armazenamento: Não requer refrigeração. Guardar num local fresco, escuro e seco.

País de origem: Peru

*Aviso: Embora as nossas pastilhas de manteiga de cacau sejam mantidas à temperatura adequada aqui no nosso armazém, por vezes durante os meses mais quentes do ano podem derreter durante o transporte até à sua porta. Infelizmente, isto não é algo que possamos controlar, e embora não afete o sabor ou a utilização do produto, compreendemos porque pode querer uma substituição ou reembolso. Não hesite em contactar-nos através de [email protected] e teremos todo o gosto em ajudar com quaisquer preocupações que possa ter! Obrigado!

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Edward ★★★★★

I love that these wafers are non-deodorized — the natural cacao aroma is incredible when I make my own chocolate. They melt smoothly and the organic certification gives me peace of mind.

Daniel ★★★★★

The wafers melt so evenly I barely have to stir when I add them to my brownie batter. Knowing they're cold-pressed and organic makes the slightly higher price worth it, and the smell alone when I open the bag is worth it.

Elizabeth S. ★★★★★

The non-deodorized thing really comes through—it smells like actual chocolate, not the chalky stuff I've bought before. I use it for homemade lotion bars and they set up firmer than with my old brand.