Beurre de cacao

Notre beurre de cacao cru biologique certifié est pressé à froid et fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao fermentées.

Issue des sols fertiles d'Amérique du Sud, notre beurre de cacao pressé à froid et non désodorisé est l'huile pure pressée de fèves de cacao broyées. Jamais chauffé ni transformé, notre beurre de cacao est la partie la plus riche et la plus exquise de la fève de cacao. Il constitue la base parfaite pour tous vos besoins en matière de fabrication de chocolat, et peut également être utilisé comme base riche en humidité pour les soins de la peau et les remèdes cosmétiques. 

En tant qu'entreprise axée sur la qualité, nous testons des échantillons de tous nos lots de cacao dans un laboratoire accrédité par spectrométrie de masse à plasma (ICP-MS). Cette méthode teste avec précision les niveaux de métaux lourds naturellement présents dans le cacao, notamment le plomb et le cadmium.

Ingrédients : Beurre de cacao biologique (Theobroma cacao)

Informations sur les allergènes : Conditionné dans un établissement qui transforme également des fruits à coque.

Informations de conservation : Réfrigération non nécessaire. Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

Pays d'origine : Pérou

*Remarque : Bien que notre beurre de cacao soit conservé à la bonne température ici dans notre entrepôt, il peut parfois fondre pendant le transport jusqu'à votre porte durant les mois les plus chauds de l'année. Malheureusement, nous ne pouvons pas contrôler cela, et bien que cela n'affecte ni la saveur ni l'utilisation du produit, nous comprenons pourquoi vous pourriez souhaiter un remplacement ou un remboursement. N'hésitez pas à nous contacter à [email protected] et nous serons ravis de vous aider pour toute préoccupation que vous pourriez avoir ! Merci !