Nibs de cacao
Category: Cacao y vainilla
Nuestras nibs de cacao crudo están certificadas como orgánicas, kosher, verificadas por Non-GMO Project, fermentadas y naturalmente sin gluten. Se fermentan de forma natural y nunca se calientan.
Nuestras nibs de cacao de la variedad Criollo son bocados perfectamente versátiles y densos en nutrientes, creados a partir de granos de cacao pelados y desmenuzados. Mantienen la misma calidad e integridad del grano entero, ya que son verdaderamente crudas y se procesan a bajas temperaturas, todo ello siendo fáciles y divertidas de comer. Las nibs de cacao son un gran sustituto de las pepitas de chocolate en cualquier receta y saben genial espolvoreadas sobre casi cualquier cosa.
Como empresa centrada en la calidad, analizamos muestras de todos nuestros lotes de cacao en un laboratorio acreditado mediante espectrometría de masas con plasma (ICP-MS). Este método analiza con precisión los niveles de metales pesados de origen natural presentes en el cacao, incluidos el plomo y el cadmio.
Ingredientes: Nibs de cacao orgánico (Theobroma cacao)
Información sobre alérgenos: Envasado en una instalación que también procesa frutos secos.
Información de almacenamiento: No requiere refrigeración. Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco.
País de origen: Perú
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