カカオパウダー
Category: カカオとバニラ
当社のローカカオパウダーは有機認証、コーシャ認証、Non-GMO Project認証を取得しており、発酵させた自然なグルテンフリー製品です。
「神々の食べ物」と称されるカカオは、地球上のあらゆる食品の中で最も高い濃度のマグネシウムと抗酸化物質を含んでいます。豆をコールドプレスしてカカオバター（脂肪）を取り除いた後、残った果実がカカオパウダーになります。当社のカカオ豆は、ペルーまたはエクアドルの肥沃な土壌で、日陰の木々の林冠の下で栽培されています。複雑な風味プロファイルと健康効果を保つため、豆は丁寧に収穫され、発酵、天日乾燥、コールドプレスされ、決して焙煎されません。当社の100%ピュアローカカオパウダーは、贅沢にきめ細かい食感と豊かな風味を持ち、従来の高度に加工されたダッチココアに代わる優れた健康的な選択肢です。 savory dishでも甘い創作でも、当社のローカカオパウダーは健康的なライフスタイルに欠かせない美味しい定番となるでしょう！
原材料: 有機カカオパウダー（Theobroma cacao）
アレルギー情報: 木の実類も取り扱う施設で包装されています。
保存情報: 冷蔵不要。涼しく暗い乾燥した場所に保管してください。
原産国: ドミニカ共和国、ペルー、またはコートジボワール
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