カカオバター
Category: カカオとバニラ
当社の認定オーガニック生カカオバターはコールドプレス製法で作られ、厳選された発酵カカオ豆を使用しています。
南米の肥沃な土壌から調達した、当社のコールドプレス製・非脱臭カカオバターは、すりつぶしたカカオ豆から圧搾した純粋なオイルです。加熱や加工を一切行っていない当社のカカオバターは、カカオ豆の中で最も豊かで贅沢な部分です。チョコレート作りに最適なベースとなり、スキンケアや化粧品のレシピにも保湿力の高いベースとしてお使いいただけます。
品質重視の企業として、当社はすべてのカカオロットからサンプルを採取し、認定ラボでプラズマ質量分析法（ICP-MS）を用いて検査しています。この方法は、カカオに自然に含まれる鉛やカドミウムなどの重金属のレベルを正確に検査します。
原材料: オーガニックカカオバター（Theobroma cacao）
アレルギー情報: ナッツ類も取り扱う施設で包装されています。
保存情報: 冷蔵は不要です。涼しく暗い乾燥した場所で保存してください。
原産国: ペルー
*お知らせ: 当社のカカオバターは倉庫で適切な温度に保たれていますが、一年のうち暖かい時期にはお客様のお手元への輸送中に溶けてしまうことがあります。残念ながら、これは当社がコントロールできることではありません。製品の風味や使い勝手には影響しませんが、交換や返金をご希望になるお気持ちも理解しております。ご不明な点がございましたら、[email protected] までお気軽にお問い合わせください。喜んで対応させていただきます！ありがとうございます！
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