Kakaopulver

Unser Rohkakao-Pulver ist bio-zertifiziert, koscher, vom Non-GMO Project verifiziert, fermentiert und von Natur aus glutenfrei.

Kakao, gefeiert als "Speise der Götter", enthält die höchste Konzentration an Magnesium und Antioxidantien aller Lebensmittel auf dem Planeten. Nach dem Kaltpressen der Bohne und dem Entfernen der Kakaobutter (Fett) wird die verbleibende Frucht zum Kakaopulver. Unsere Kakaobohnen wachsen unter einem Blätterdach von Schattenbäumen im fruchtbaren Boden von Peru oder Ecuador. Um das komplexe Aromaprofil und die gesundheitlichen Vorteile zu bewahren, werden die Bohnen sorgfältig geerntet, fermentiert, an der Sonne getrocknet und kaltgepresst – und niemals geröstet. Unser 100% reines Rohkakao-Pulver besitzt eine luxuriös feine Textur und einen reichen Geschmack, der eine überlegene, gesunde Alternative zu herkömmlichem, stark verarbeitetem Dutch Cocoa darstellt. Ob in einem herzhaften Gericht oder einer süßen Kreation – unser Rohkakao-Pulver wird ein köstlicher Grundbestandteil Ihrer gesunden Lebensweise!

Zutaten: Bio-Kakaopulver (Theobroma cacao)

Allergiehinweis: Verpackt in einer Anlage, die auch Schalenfrüchte verarbeitet.

Lagerungshinweis: Kühlung nicht erforderlich. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Herkunftsland: Dominikanische Republik, Peru oder Elfenbeinküste