Kakaonibs

Unsere rohen Kakaonibs sind bio-zertifiziert, koscher, Non-GMO Project verified, fermentiert und von Natur aus glutenfrei. Sie sind auf natürliche Weise fermentiert und werden niemals erhitzt.

Unsere Kakaonibs der Sorte Criollo sind vielseitig einsetzbar und nährstoffdichte Bissen aus geschälten und zerkleinerten Kakaobohnen. Sie behalten die gleiche Qualität und Integrität der ganzen Bohne, da sie wirklich roh sind und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden – und dabei einfach und unterhaltsam zu essen sind. Kakaonibs sind ein großartiger Ersatz für Schokoladenstückchen in jedem Rezept und schmecken hervorragend auf fast allem.

Als qualitätsorientiertes Unternehmen testen wir Proben aus allen unseren Kakaopartien in einem akkreditierten Labor mittels Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS). Diese Methode testet präzise die Werte natürlich vorkommender Schwermetalle im Kakao, darunter Blei und Cadmium.

Zutaten: Bio-Kakaonibs (Theobroma cacao)

Allergie-Info: Verpackt in einer Anlage, die auch Baumnüsse verarbeitet.

Lagerungsinfo: Kühlung nicht erforderlich. An einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern.

Herkunftsland: Peru