可可豆（未去皮）
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Category: 可可與香草
我們的生機認證有機可可豆為 Criollo 品種，以永續方式種植，真正生機，除自然發酵過程外從未加熱。
可可確實是自然界最強效的超級食物之一，含有地球上任何食物中最高濃度的礦物質、抗氧化物與鎂之一。我們的認證有機可可豆種植並採收於秘魯肥沃的土壤，在那裡以低溫清洗、發酵與日曬，以保留所有天然酵素。它們口感完美酥脆，帶有淡淡的泥土與堅果風味，無論直接從袋中食用，或加入您最喜愛的甜食或鹹食料理，都美味可口。確實是「眾神的食物」！
作為一家注重品質的公司，我們會將所有可可批次中的樣本送至認可實驗室，使用電漿質譜儀（ICP-MS）進行檢測。此方法能準確檢測可可中天然存在的重金屬含量，包括鉛和鎘。
成分：有機可可豆（Theobroma cacao）
過敏資訊：
本產品於同時處理樹堅果的設施中包裝。
保存資訊： 無需冷藏。請存放於陰涼、乾燥、避光處。
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