白藜麥




Category: 種子
我們的 100% 有機白藜麥通常被視為全穀物, 它其實是種子,但可以像全穀物一樣烹調,是絕佳的無麩質替代品。我們的白藜麥已預先清洗,並去除了天然的皂素。
藜麥種植於南美洲安地斯山脈高處,被稱為「印加的黃金」,其歷史可追溯至三、四千年前,當時印加人用它來增強印加戰士的耐力。這種超級穀物是完整的蛋白質,含有全部九種必需胺基酸,且纖維含量幾乎是大多數其他穀物的兩倍。抗氧化類黃酮槲皮素和山奈酚在藜麥中也特別豐富。事實上,藜麥中這兩種類黃酮的濃度有時可能高於蔓越莓或越橘等富含類黃酮的莓果。我們的藜麥已預先清洗,不含苦澀的皂素。盡情享用我們的藜麥,作為穀物的無麩質替代品。
成分: 有機白藜麥(Chenopodium quinoa)
過敏資訊: 本產品於同時處理樹堅果的設施中包裝。
保存資訊: 無需冷藏。請存放於陰涼、陰暗、乾燥的地方。
原產地: 玻利維亞或秘魯
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