Gouden bessen

Onze gecertificeerde biologische gouden bessen, ook wel Incabessen of Kaapse kruisbessen genoemd, worden op lage temperatuur gedroogd voor een zachte, taaie textuur die de natuurlijke frisse zurigheid van de bes benadrukt.

Gouden bessen worden al duizenden jaren verbouwd, te beginnen in het Incarijk. Onze gouden bessen groeien op kleine, door families gerunde biologische boerderijen hoog in de Andes. Ze rijpen aan de wijnstok, worden vervolgens met de hand geplukt en op lage temperatuur voorzichtig gedroogd om hun voedingsstoffen te behouden en hun vitamines en mineralen intact te houden. Gouden bessen bevatten hoge niveaus van zowel bioflavonoïden als vitamine A. Voeg ze toe aan je dieet om je inname van ontstekingsremmende en antioxidantrijke voeding te verhogen. Eet ze rauw als een taaie, zoete en frisse traktatie of gebruik ze om je culinaire creaties te verrijken. Onze gouden bessen zitten boordevol goeds!

Ingrediënten: Biologische gouden bessen (Physalis peruviana)

Allergie-informatie: Verpakt in een faciliteit die ook noten verwerkt.

Bewaaradvies: Koeling aanbevolen.

Land van herkomst: Peru, Ecuador of Colombia