Baies dorées

Nos baies dorées biologiques certifiées, également appelées baies incas ou coquerets du Pérou, sont séchées à basse température pour créer une texture douce et moelleuse qui met en valeur l'acidité naturelle de la baie.

Les baies dorées sont cultivées depuis des milliers d'années, à commencer par l'Empire inca. Nos baies dorées sont cultivées dans de petites fermes biologiques familiales, en altitude dans les Andes. Elles mûrissent sur la vigne, puis sont cueillies à la main et doucement séchées à basse température pour préserver leurs nutriments et garder leurs vitamines et minéraux intacts. Les baies dorées contiennent des niveaux élevés de bioflavonoïdes et de vitamine A. Ajoutez-les à votre alimentation pour augmenter votre consommation d'aliments anti-inflammatoires et riches en antioxydants. Mangez-les crues pour une friandise moelleuse, sucrée et acidulée ou utilisez-les pour sublimer vos créations culinaires. Nos baies dorées débordent de bienfaits !

Ingrédients : Baies dorées biologiques (Physalis peruviana)

Informations sur les allergènes : Conditionné dans un établissement qui transforme également des fruits à coque.

Informations de conservation : Réfrigération recommandée.

Pays d'origine : Pérou, Équateur ou Colombie