Terrasoul Superfoods

Farine d'arrow-root

Farine d'arrow-root - Main image
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Category: Farines sans gluten

La fécule d'arrow-root est une excellente alternative sans céréales à la fécule de maïs qui ne modifiera pas le goût de votre recette.

Pays d'origine : Inde

Ingrédients : Fécule d'arrow-root biologique (Maranta arundinaceae)

Informations allergènes : Conditionné dans un établissement qui transforme également des fruits à coque.

Informations de conservation : Réfrigération non nécessaire. Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

This arrowroot flour thickens my fruit pies without leaving any starchy aftertaste. It's organic and from India, which gives me peace of mind about quality.

Violet ★★★★★

Swapped my usual corn starch for this in a chicken pot pie filling and honestly couldn't tell the difference, which is exactly what I wanted. It thickens without that chalky aftertaste and lets the actual seasoning come through.

Jacob ★★★★★

Swapped this in for cornstarch in my gravy and nobody at the table noticed, which is exactly what I wanted since it doesn't bring any flavor of its own. Being grain-free is a bonus for my sister who eats paleo, so now one batch works for everyone.