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Harina de coco

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Category: Harinas sin gluten

Nuestra harina de coco orgánica es un excelente sustituto de harina sin gluten. Utilice nuestra harina de coco como sustituto de las harinas de cereales en sus recetas de repostería.

Nuestra harina de coco orgánica procede de cocos seleccionados a mano y cultivados en granjas orgánicas sostenibles de Sri Lanka. Esta harina densa en nutrientes se muele finamente a partir de pulpa de coco madura deshidratada y desgrasada. La harina de coco es una excelente alternativa sin cereales y un sustituto delicioso, saludable y sin gluten de las harinas de cereales tradicionales. Utilice nuestra harina de coco como sustituto de las harinas de cereales en sus recetas de repostería. Debido a su densidad, se recomienda mezclarla con una harina más ligera.

Ingredientes: Harina de coco orgánica (Cocos nucifera)

Información sobre alérgenos: Contiene coco (frutos secos).

Información de almacenamiento: No requiere refrigeración. Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco.

País de origen: Sri Lanka o Filipinas

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery J. ★★★★★

Finally, a coconut flour that doesn't make my baked goods taste like sand—the texture is noticeably finer than other brands I've tried. It absorbs liquid exactly as expected, so I used a bit less than the recipe called for and got perfect, moist muffins.

Hannah ★★★★★

I swapped regular flour with this coconut flour in my banana bread and it actually held together nicely. The texture is a bit denser, but for a gluten-free substitute that's organic and easy to work with, I'm impressed.

Samuel M. ★★★★★

I've been gluten-free for six years and this is the first coconut flour that doesn't make my pancakes taste like shredded coconut. It soaks up way more liquid than grain flour, so I add an extra egg and they come out fluffy every time.

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