Schwarzkümmel
Category: Samen
Protein, einfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe sowie die Vitamine B und E und Eisen sind nur einige der Nährstoffe, die Nigella sativa (Schwarzkümmel) enthält. Schwarzkümmel hat eine reiche Geschichte der Verwendung in indischen und arabischen Zivilisationen als Nahrung und Medizin.
Sie werden traditionell im Ayurveda als Behandlung für viele Beschwerden und als Gewürz in der indischen und nahöstlichen Küche verwendet. Schwarzkümmel ist auch ein köstlicher Belag für Fladenbrote, Salate und Gemüse.
Zutaten: Bio-Schwarzkümmel (Nigella Satvia)
Allergie-Info: Verpackt in einer Anlage, die auch Baumnüsse verarbeitet.
Lagerungsinfo: Keine Kühlung erforderlich.
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