プロテインがダマになる？対処法と保存のコツ

クイックアンサー

プロテインパウダーがダマになる原因は、湿気への曝露、静電気、または混ぜ方が不適切なことです。ほとんどのダマは、ふるいにかける、振る、ブレンダーにかけることで解決できますが、パウダーに異臭がしたり、硬くなっている場合は、交換時期です。

診断：修復可能か、それとも捨てるべきか？

• 症状： 押すと簡単に崩れる、柔らかくてもろいダマ。
• 考えられる原因： 軽度の湿気曝露または静電気。パウダーはまだ安全に使用できます。
• 修正措置： パウダーを目の細かいストレーナーでシェーカーまたはボウルにふるい入れます。大量の場合は、ブレンダーでパルスするか、乾いたシェーカーボールで激しく振ってください。最初に液体を入れ、次にパウダーを入れ、30秒間振ってください。 常に完全に乾いたスプーンを使用し、使用後はすぐに袋を密閉してください。
• 中止するか、別の選択肢を選ぶ： ダマが岩のように硬い場合、またはパウダーが酸っぱい、カビ臭い、目に見えるカビがある場合は、容器全体を廃棄してください。それらのダマを砕こうとしないでください。 将来のダマを防ぐために、プロテインパウダーは密閉容器に入れ、コンロの上やシンクの近くではなく、涼しく暗いキャビネットに保管してください。

よく機能する製品

• 玄米プロテインパウダー: 当社の発芽玄米プロテインは、アミノ酸が豊富で消化しやすい、ユニークな植物性プロテイン源です。滑らかな質感とマイルドな風味で、どんなスムージーにも完璧に加わります。パウダーは微粉砕されているため、湿気にさらされるとダマになる可能性があります。涼しく乾燥した場所に保管し、乾いたスプーンを使用することが不可欠です。

  

• エンドウ豆プロテイン: エンドウ豆プロテインにはすべてが含まれています—健康な肌、骨、除脂肪筋肉のための必須アミノ酸がすべて（9種類）含まれ、健康な免疫応答とホルモン産生に必要です。エンドウ豆プロテインは玄米プロテインよりもダマになりにくいですが、同じように乾燥した保管と使用前のふるい分けが効果的です。