Bacche dorate

Le nostre bacche dorate biologiche certificate, chiamate anche bacche inca o alchechengi, sono essiccate a bassa temperatura per creare una consistenza morbida e gommosa che mette in risalto l'acidità naturale della bacca.

Le bacche dorate vengono coltivate da migliaia di anni, a partire dall'Impero Inca. Le nostre bacche dorate sono coltivate in piccole fattorie biologiche a conduzione familiare in alta quota nelle Ande. Maturavano sulla pianta, poi vengono raccolte a mano e delicatamente essiccate a basse temperature per preservare i loro nutrienti e mantenere intatte vitamine e minerali. Le bacche dorate contengono alti livelli di bioflavonoidi e vitamina A. Aggiungile alla tua dieta per aumentare l'assunzione di alimenti antinfiammatori e ricchi di antiossidanti. Mangiale crude come sfizioso bocconcino gommoso, dolce e acidulo oppure usale per arricchire le tue creazioni culinarie. Le nostre bacche dorate sono piene di bontà!

Ingredienti: Bacche dorate biologiche (Physalis peruviana)

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio.

Informazioni sulla conservazione: Si consiglia la refrigerazione.

Paese d'origine: Perù, Ecuador o Colombia