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Farina di cocco

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Category: Farine senza glutine

La nostra farina di cocco biologica è un ottimo sostituto della farina senza glutine. Utilizzate la nostra farina di cocco come sostituto delle farine di cereali nelle vostre ricette da forno.

La nostra farina di cocco biologica proviene da noci di cocco raccolte a mano e coltivate in fattorie biologiche sostenibili in Sri Lanka. Questa farina ricca di nutrienti è finemente macinata da polpa di cocco matura disidratata e sgrassata. La farina di cocco è un'ottima alternativa senza cereali ed è un sostituto delizioso, sano e senza glutine delle farine di cereali tradizionali. Utilizzate la nostra farina di cocco come sostituto delle farine di cereali nelle vostre ricette da forno. Data la sua densità, si consiglia di mescolarla con una farina più leggera.

Ingredienti: Farina di cocco biologica (Cocos nucifera)

Informazioni sugli allergeni: Contiene cocco (frutta a guscio).

Informazioni sulla conservazione: Non richiede refrigerazione. Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.

Paese di origine: Sri Lanka o Filippine

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery J. ★★★★★

Finally, a coconut flour that doesn't make my baked goods taste like sand—the texture is noticeably finer than other brands I've tried. It absorbs liquid exactly as expected, so I used a bit less than the recipe called for and got perfect, moist muffins.

Hannah ★★★★★

I swapped regular flour with this coconut flour in my banana bread and it actually held together nicely. The texture is a bit denser, but for a gluten-free substitute that's organic and easy to work with, I'm impressed.

Samuel M. ★★★★★

I've been gluten-free for six years and this is the first coconut flour that doesn't make my pancakes taste like shredded coconut. It soaks up way more liquid than grain flour, so I add an extra egg and they come out fluffy every time.

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