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Polvere di carruba

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Category: Polvere nutrizionale

La nostra polvere di carruba biologica certificata è prodotta da baccelli di carruba selezionati, leggermente tostati per esaltarne il sapore naturalmente dolce.

Spesso usata come sostituto del cacao, la carruba non è affatto imparentata con la famiglia del cacao e non contiene caffeina né teobromina. Il sapore e la consistenza, sebbene simili, hanno qualità uniche e proprietà benefiche per la salute. La carruba possiede una combinazione unica di polifenoli e fibre che possono contribuire a migliorare la digestione e a gestire i livelli di zucchero nel sangue. Amiamo usare la carruba in qualsiasi ricetta che richieda il cacao!

Ingredienti:  Polvere di carruba biologica (Ceratonia siliqua)

Informazioni sugli allergeni:  Confezionato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio.

Informazioni sulla conservazione: Non richiede refrigerazione. Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.

Paese di origine: Spagna

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Stella ★★★★★

Finally a carob powder that doesn't taste overly dusty—this one blends smoothly into my morning smoothie and the natural sweetness means I don't need extra honey. I've been using it as a cacao substitute in baking and the flavor is mild but satisfying.

Sofia ★★★★★

The lightly roasted flavor is subtle and naturally sweet, so I've been using it in my oatmeal without any added sugar. It's a great alternative to cacao when I want something

Leo ★★★★★

Swapped this into my morning smoothies instead of cocoa and the lightly roasted flavor is really smooth, not bitter at all. It dissolves well too, no chalky clumps at the bottom of the blender. Nice to have an organic option that actually tastes sweet without adding sugar.