Cannelle de Ceylan en poudre
Category: Épices
Notre cannelle de Ceylan biologique certifiée en poudre est une version plus pure et plus saine de la cannelle. La cannelle de Ceylan a une saveur plus douce et plus délicate que la cannelle de Cassia, plus courante.
La cannelle de Ceylan, connue sous le nom de « vraie cannelle », est le type de cannelle le plus pur. La plupart des cannelles commerciales sont de la variété Cassia, qui a beaucoup moins de saveur ou de bénéfice nutritionnel car elle contient des niveaux beaucoup plus élevés de coumarine. La cannelle de Ceylan a également un parfum plus agréable que la cannelle de Cassia, âpre et piquante. Utilisez notre cannelle pure dans vos recettes et goûtez la différence.
Ingrédients : Cannelle de Ceylan biologique en poudre (Cinnamomum zeylanicum)
Info allergènes : Conditionné dans un établissement qui transforme également des fruits à coque.
Info conservation : Réfrigération non nécessaire. Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Pays d'origine : Sri Lanka
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