Terrasoul Superfoods

Poudre de pois papillon

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Fabriqué à partir de la plante pois papillon ; les fleurs ont une teneur élevée en anthocyanes, une famille de pigments végétaux rouges, bleus et violets. Ces pigments naturels sont utilisés dans la production de boissons et d'aliments.

Pays d'origine : Chine

Ingrédients : Poudre de pois papillon biologique

Informations sur les allergènes : Conditionné dans un établissement qui transforme également des fruits à coque.

Informations de conservation : Réfrigération non nécessaire. Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Christopher ★★★★★

Tried steeping it in hot water for a vibrant blue tea, and the color alone makes it feel special. Mixed some into a smoothie for a pretty lavender hue, and it added a subtle earthy note I didn't expect.

Kevin ★★★★★

I added a pinch to my lemonade and watched it turn a beautiful lavender—such a fun natural way to color drinks.

Robert I. ★★★★★

A tiny scoop in hot water gives that deep indigo, and squeezing in lime shifts it toward violet right in the glass. I've been mixing it into rice for a purple side dish too, and the anthocyanin color holds up better than I expected.