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Polvo de bayas de maqui (liofilizado)

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Category: Polvo de frutas y bayas

Si una baya descrita como con matices de mora, arándano, sandía y açaí te hace la boca agua, la maqui es la fruta para ti.

Las bayas de maqui (MAH-kee) crecen en la región de la Patagonia, en el sur de Chile, donde se cosechan a mano, se liofilizan en cuestión de horas tras la recolección y se muelen suavemente hasta obtener un polvo fácil de usar.  Producimos un polvo premium con las semillas eliminadas.

La baya de color intensamente púrpura es conocida y apreciada por su antioxidante más famoso, la antocianina.  Es una adición deliciosa a los bols de smoothie, el yogur, la avena y los postres.

Ingredientes: Polvo de maqui ecológico (Aristotelia chilensis)

Información sobre alérgenos:  Envasado en una instalación que también procesa frutos secos.

Información de conservación: No requiere refrigeración. Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco.

País de origen: Chile

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

Opened the pouch and the aroma alone tells you this isn't ordinary berry powder — the blackberry and watermelon notes come through even before it hits water. Been mixing a spoonful into my yogurt and it tastes like a proper Patagonian treat.

Timothy ★★★★★

The freeze-dried powder actually keeps that tart blackberry-blueberry taste instead of going dull like some powders do. I've been stirring a spoonful into my morning yogurt and the color it turns is unreal.

Charlotte F. ★★★★★

I was skeptical about the whole freeze-dried thing, but this powder actually tastes like real berries — that blackberry-blueberry thing comes through, with a little tartness at the end. I've been stirring a spoonful into my morning yogurt and it's become a habit.