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Bayas doradas

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Category: Frutos secos y bayas

Nuestras bayas doradas ecológicas certificadas, también llamadas bayas incas o alquequenjes, se secan a baja temperatura para crear una textura suave y masticable que resalta la acidez natural de la baya.

Las bayas doradas se cultivan desde hace miles de años, comenzando en el Imperio Inca. Nuestras bayas doradas se cultivan en pequeñas granjas ecológicas familiares en lo alto de las cordilleras de los Andes. Maduran en la vid, luego se recogen a mano y se secan suavemente a bajas temperaturas para preservar sus nutrientes y mantener intactas sus vitaminas y minerales. Las bayas doradas contienen altos niveles de bioflavonoides y vitamina A. Añádelas a tu dieta para aumentar tu ingesta de alimentos antiinflamatorios y ricos en antioxidantes. Cómela crudas como un bocado masticable, dulce y ácido o úsalas para realzar tus creaciones culinarias. ¡Nuestras bayas doradas están llenas de bondad!

Ingredientes: Bayas doradas ecológicas (Physalis peruviana)

Información sobre alérgenos: Envasado en una instalación que también procesa frutos secos.

Información de almacenamiento: Se recomienda refrigeración.

País de origen: Perú, Ecuador o Colombia

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

I love that these are soft and chewy instead of hard and crunchy—it makes the natural tartness feel more like a fresh fruit snack. They’re great for a midday energy boost without any added sugar.

Riley ★★★★★

The low-temp drying really preserves that sharp, tangy kick—they're soft and chewy, not tough at all. Perfect for tossing into my morning yogurt.

William ★★★★★

I was worried these would be rock hard like most dried fruit, but the low temperature drying really keeps them soft and chewy. The tartness hits you right away, almost like a sour candy but natural, and I've already gone through half the bag.