Terrasoul Superfoods

Kokosmehl

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Category: Glutenfreie Mehle

Unser Bio-Kokosmehl ist ein hervorragender glutenfreier Mehlersatz. Verwenden Sie unser Kokosmehl als Ersatz für Getreidemehle in Ihren Backrezepten.

Unser Bio-Kokosmehl stammt von handverlesenen Kokosnüssen, die auf nachhaltigen Bio-Farmen in Sri Lanka angebaut werden. Dieses nährstoffreiche Mehl wird fein aus dehydriertem und entfettetem reifem Kokosfleisch gemahlen. Kokosmehl ist eine ausgezeichnete getreidefreie Alternative und ein köstlicher, gesunder und glutenfreier Ersatz für traditionelle Getreidemehle. Verwenden Sie unser Kokosmehl als Ersatz für Getreidemehle in Ihren Backrezepten. Aufgrund seiner Dichte wird empfohlen, es mit einem leichteren Mehl zu mischen.

Zutaten: Bio-Kokosmehl (Cocos nucifera)

Allergiehinweis: Enthält Kokosnuss (Schalenfrüchte).

Lagerungshinweis: Kühlung nicht erforderlich. An einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern.

Herkunftsland: Sri Lanka oder Philippinen

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery J. ★★★★★

Finally, a coconut flour that doesn't make my baked goods taste like sand—the texture is noticeably finer than other brands I've tried. It absorbs liquid exactly as expected, so I used a bit less than the recipe called for and got perfect, moist muffins.

Hannah ★★★★★

I swapped regular flour with this coconut flour in my banana bread and it actually held together nicely. The texture is a bit denser, but for a gluten-free substitute that's organic and easy to work with, I'm impressed.

Samuel M. ★★★★★

I've been gluten-free for six years and this is the first coconut flour that doesn't make my pancakes taste like shredded coconut. It soaks up way more liquid than grain flour, so I add an extra egg and they come out fluffy every time.

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